麹HTMをご覧いただきありがとうございます。このページでは、麹HTMの楽しみ方やご案内をまとめています。

【はじめての方へ】

• 発酵調味料は、いつもの料理に“ちょい足し”からでOKです。
• 塩麹／醤油麹など、まずは1つ決めて使い切るのがおすすめです。
• レシピは材料が少ないものから試すと続きやすいです。

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