HTM麹
玉葱麹
玉葱麹
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玉ねぎ・麹・塩を発酵させて作る、自然の旨み調味料です。
玉ねぎの甘みと麹の力で、料理にコクと深みをプラスしてくれます。コンソメのような役割を果たしながら、無添加で体にやさしいのが特徴。
炒め物やスープ、ドレッシングなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
砂糖を使わなくても自然な甘みが出るため、体にやさしい味付けが叶います。
発酵の力により、日々の食事に取り入れやすい調味料です。
内容量
内容量
300g
召し上がり方
召し上がり方
・お肉やお魚の下味に
・野菜と和えるだけで簡単副菜に
・炒め物やスープの味付けに
・ドレッシングやタレとして
アレルギー情報
アレルギー情報
本製品の主原料は、米麹・玉ねぎ・塩です。
特定原材料(28品目)は使用しておりません。
ただし、玉ねぎに対してアレルギーや体質により合わない場合がございますので、心配な方は少量からお試しください。
賞味期限・保存方法
賞味期限・保存方法
要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 冷蔵保存で2ヶ月、開封後はお早めにお召し上がりください。 麹は生きているため、保存中もゆっくり発酵が進み、風味が変化していきます。 時間とともに深まる味わいもお楽しみください。
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トマトパスタや、カレー、味噌汁、肉のマリネなどに使って簡単に旨味アップしています。しかも麹で腸内環境も整ってしまう。嬉しいことだらけです。
これを使うと簡単に美味しくなってしまうので、ありがたいです、これからもお世話になります。他にももっとオススメの使い方を知りたいです。
タマネギ麹、1番使っているかもしれない✨
とにかく何にでも合います❣️万能麹✨
大容量パックを作って欲しいです笑
玉ねぎ麹を使うとお料理の旨みが増します!コンソメ代わりにも使えるので、スープの味付け、オムライスの味付けにも使っています。美味しいし腸活にもなって最高♪そのまま食べる事もできるので、最近は、ゆで卵にマヨネーズと玉ねぎ麹を混ぜてサンドイッチにするのが我が家の定番です!
玉葱麹を使ったレシピ
玉葱麹の鶏ひき肉としいたけトマト煮込み
玉葱麹の鶏ひき肉としいたけトマト煮込みは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹の鶏ひき肉としいたけトマト煮込み
玉葱麹の鶏ひき肉としいたけトマト煮込みは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のポークチャップ
玉葱麹のポークチャップは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。身近な食材に合わせやすく、忙しい日の献立や毎日の食事にも取り入れやすい一品です。初めての方にも扱いやすく、麹や発酵食品を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のポークチャップ
玉葱麹のポークチャップは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。身近な食材に合わせやすく、忙しい日の献立や毎日の食事にも取り入れやすい一品です。初めての方にも扱いやすく、麹や発酵食品を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のタコと豆サラダのマリネ
玉葱麹のタコと豆サラダのマリネは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。サラダや豆腐、蒸し野菜にも合わせやすく、副菜や作り置きにも便利です。手軽に味が決まり、食材の味を自然に引き立てながら麹を楽しみ、腸活・美容・健康を意識したい方におすすめです。
玉葱麹のタコと豆サラダのマリネ
玉葱麹のタコと豆サラダのマリネは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。サラダや豆腐、蒸し野菜にも合わせやすく、副菜や作り置きにも便利です。手軽に味が決まり、食材の味を自然に引き立てながら麹を楽しみ、腸活・美容・健康を意識したい方におすすめです。
玉葱麹のタラのフライ
玉葱麹のタラのフライは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。身近な食材に合わせやすく、忙しい日の献立や毎日の食事にも取り入れやすい一品です。初めての方にも扱いやすく、麹や発酵食品を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のタラのフライ
玉葱麹のタラのフライは、玉葱麹の旨みを活かした発酵食品レシピです。身近な食材に合わせやすく、忙しい日の献立や毎日の食事にも取り入れやすい一品です。初めての方にも扱いやすく、麹や発酵食品を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
塩麹と玉葱麹のピーマンの肉詰め
塩麹と玉葱麹のピーマンの肉詰めは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
塩麹と玉葱麹のピーマンの肉詰め
塩麹と玉葱麹のピーマンの肉詰めは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のトマトツナチーズ焼き
玉葱麹のトマトツナチーズ焼きは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。
玉葱麹のトマトツナチーズ焼き
玉葱麹のトマトツナチーズ焼きは、玉葱麹の旨みで主菜をおいしく仕上げる発酵食品レシピです。夕食やお弁当、作り置きにも取り入れやすく、家族の献立に役立ちます。肉や魚の味を自然に引き立て、麹を楽しみながら、腸活・美容・健康を意識した食生活におすすめです。