HTM麹
玉葱麹
玉葱麹
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玉ねぎ・麹・塩を発酵させて作る、自然の旨み調味料です。
玉ねぎの甘みと麹の力で、料理にコクと深みをプラスしてくれます。コンソメのような役割を果たしながら、無添加で体にやさしいのが特徴。
炒め物やスープ、ドレッシングなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
砂糖を使わなくても自然な甘みが出るため、体にやさしい味付けが叶います。
発酵の力により、日々の食事に取り入れやすい調味料です。
内容量
内容量
300g
召し上がり方
召し上がり方
・お肉やお魚の下味に
・野菜と和えるだけで簡単副菜に
・炒め物やスープの味付けに
・ドレッシングやタレとして
アレルギー情報
アレルギー情報
本製品の主原料は、米麹・玉ねぎ・塩です。
特定原材料(28品目)は使用しておりません。
ただし、玉ねぎに対してアレルギーや体質により合わない場合がございますので、心配な方は少量からお試しください。
賞味期限・保存方法
賞味期限・保存方法
要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 冷蔵保存で2ヶ月、開封後はお早めにお召し上がりください。 麹は生きているため、保存中もゆっくり発酵が進み、風味が変化していきます。 時間とともに深まる味わいもお楽しみください。
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玉葱麹を使ったレシピ
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